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我校参加郑州市食品药品监督管理局举办的《2018年夏季食物中毒事件专项应急演练》活动观摩会

发布时间:2018-05-25 作者:hnsdzkj 来源:学校党政办 浏览次数:

2018524日上午,我校按照郑州市食品药品监督管理局的相关通知,安排主管安全工作的党政办副主任尹峰和负责食堂工作的刘树志老师,参加了由郑州市食品药品监督管理局,在黄河科技学院举办的《2018年夏季食物中毒事件专项应急演练》活动观摩会。

 

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活动中,由黄河科技学院的师生、领导、食堂工作人员,以及郑州市疾控中心的医护人员,现场模拟了部分同学,因食用了学生食堂的饭菜而出现的呕吐、恶心、腹泻等症状——疑似食物中毒事件。校方马上启动了《学生食堂集体食物中毒事故处理应急预案》。

《预案》启动后,首先,由发现学生食物中毒的值班人员电话通知了《预案》中校方领导和《预案》中的有关部门,并在第一时间组织相关人员对中毒学生进行了积极救治。有关人员在最短的时间内赶到了现场;负责安全保卫工作人员对现场进行了隔离保护并对学生食用的饭菜进行取样封存;对学生的呕吐物也做取样封存工作。

郑州市疾控中心的救护车在接到电话后,以最短的时间赶到了出事地点。

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                        多名就餐同学突发不适

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                                           疾控中心工作人员封存食物

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疾控中心工作人员现场调查


    整个演练过程,逼真而专业,紧张而有序。通过这次观摩,对我校以后的食品安全工作有很好的借鉴作用,我们从中也学到不少相关知识,对如何预防学生食物中毒也积累了一些知识和经验。下一步我们将把今天所学的知识在我校落实到实处,加强我校食堂的管理力度,把学生的饮食安全当作一项长期的政治工作来抓,给学生一份健康,给家长、给学校、给社会一份放心。

另外,现场观演之后,我们又对该校学生食堂的饭菜价格,食品留样等工作作了解和调查,对以后如何学校的食堂管理也将是一个很好的借鉴和帮助。